Wednesday, February 14, 2007

KEK KOKO

BAHAN-BAHAN

4 biji telur
4 cwn tepung
2 cwn gula
2 cwn minyak
1 cwn susu
1 sudu bikarbonat soda
31/2 cwn air
1 cwn koko


CARA MEMBUATNYA

-pukul telur hingga kembang
-masukkan gula ,susu, minyak
-didihkan air dan dicampurkan dgn koko
-tepung dicampurkan dgn bikarbonat soda
-kacau
-masukkan air koko dan tepung , diselang-selikan
-bakar lebih kurang 1 jam

selamat mencuba



KEK HITAM[KOKO]dari kak ina

BAHAN-BAHAN

1 ketul buttercup
1 cwn koko van hounten
1 1/2 cwn gula halus
1 cwn susu cair
2 cwn tepung gandum
1 cwn air paip
2 sudu teh bikarbonat soda
2 sudu teh limau nipis
2 biji telur ayam

CARA MEMBUATNYA

-air,koko,butter masak atas api sederhana hingga mendidih[tutup api]
-masukkan gula dan susu cair,bikarbonat soda,tepung gandum, limau nipis
-masukkan telur[kacau]
-sapu planta pd acuan ,bakar atas dapur gas, guna periuk bengkang.


selamat mencuba
-

Ikan Siakap 3 Rasa Masam Manis

BAHAN-BAHAN

1 1/2 bj lada bengala pelbagai warna [dihiris]
1 btg serai [dihiris]
3 bj cili merah [dihiris]
1 inci halia [dihiris]
3 ulas bawang merah [dihiris]
3 ulas bawang putih [dihiris]
3 sudu thai cili sos
3 sudu sos tiram
2 sudu sos tomato
1 sudu gula
ikan siakap digoreng dgn tepung gandum
buah lemon [dihiris sebagai hiasan]


CARA MEMASAK

-Tumiskan bawang merah ,bawang putih,halia..
-Masukkan kesemua sos diatas
-Masukkan cili merah,serai,lada bengala
-Masukkan gula
-Bila semuanya sudah siap tuangkan atas ikan siakap
-Bolehlah hiaskan dgn lemon,daun bawang @ apa2 aje

lemon itu jg boleh diperahkan diatasnya ,bila mau makan...

selamat mencuba