Bahan-bahan :
2 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
1/2 cawan air daun pandan (kisar)
1 st air kapur
garam skit
pewarna hijau
Cara-cara :
Rendam beras pulut dgn air selama 3jam & masukkan juga air kapur & pewarna hijau. Toskan dan sejat kering. Masuk dlm loyang kukus selama 20minit. Lepas tu masukkan santan & air daun pandan, kukus lagi selama 30minit. Dah siap masukkan dalam bekas (4segi senang nk potong) yg dah dialas dgn plastik/daun pisang. Tekan2 ngan plastik/daun pisang biar padat, biarkan sejuk kemudian blh lah dipotong ikut shape yg kita suka.Pastu golek2 kan dalam kelapa parut yg dah letak skit ngan garam.
Untuk air gula, masukkan air, gula merah & gula kaster dalam periuk, masak lar selama sejam atau hingga likat. Agak2 lar air & gula merah tu,takda sukatan semua main campak2 jek nih
http://arinaathirah.fotopages.com/
No comments:
Post a Comment